TARTINA DE REINETAS:

En esta ocasión aproveché que tenía unas manzanas reinetas en casa, y como no son santo de mi devoción para comer así en crudo, decidí que seguro que estaban mejor en forma de tarta, jejeje. Y me acordé de una receta que apunté el otro día por la noche, del “canalcocina”. Como estaba medio sobada, no estaba yo muy segura de haber pillao muy bien los ingredientes, pero me dije…¡que coño! es una tarta…no puede saber mal…además la hice pequeña, por si acaso…y aquí tenéis el resultado.

BIZCOCHO RELLENO DE TRUFA:

Esta receta la hice hace un tiempo, pero se me había olvidado publicarla y hoy, me la encontré pegada en la nevera y me acordé que fue una bizcocho que cuando lo hice para llevar a casa de unos amigos, tuvo mucho éxito. Tengo un amigo, Iván, que según dice, no es mucho de dulce...pero curiosamente, nunca deja ni las migas....(el chaval, es de buen comer, jejeje) y me acuerdo que aquel día, se quedó encantado con el bizcocho y me dijo que me lo anotará para repetirlo. A veces haces algo simple, sin comerte demasiado la cabeza, porque no tienes tiempo o ganas, pensando que pasará desapercibido y resulta que a la gente le encanta...así que hoy lo rescato para compartir con todos vosotros. Se trata de un bizcocho relleno, que bien adornado, se puede convertir perfectamente en toda una tarta de cumpleaños.

TARTA DE TURRÓN BLANDO CON CHOCOLATE:

Lo primero de todo...¡FELIZ 2013 a todos!. Supongo que ya estaréis un poco saturados de dulces porque en estas fechas es un no parar...jejeje (y todavía nos queda...), pero como todavía no había colgado mi receta navideña, aquí os la dejo. Está muy bien para cuando se os queda una tabletilla de turrón blando por ahí colgada, que ya no os apetece ni empezar...y siempre se queda para el año que viene. Os propongo una tarta muy sencilla, que está súper buena (y no solo lo digo yo...) y que además, es la cuenta para quedar genial en navidad, con vuestros invitados. Es muy parecida a la tarta de shuchard, pero el turrón blando, le da un toque muy diferente y mezclado con el chocolate ummm..... Así que tomad buena nota porque seguro que vais a rebañar el plato.

TARTA DE “LA NIETA”:

Esta tarta era para una ocasión especial, y tenía que ser especial. Así que…ME LA INVENTÉEEEE!!! y puedo decir orgullosa, que el invento fue todo un éxito…único, nuevo  y con el toque personal de “Saruki”. Tengo que decir que me inspiré en la “tarta de la güela”, aunque no tienen mucho que ver…pero de ahí el nombre…jejeje. La cuestión es que no tenía mucho tiempo para hacerla y necesitaba que la complicación fuera mínima, así que…improvisé y esto fue lo que salió…y la verdad es que ya no sé cual me gusta más, si la de la güela, o la de la nieta…

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TARTA DE REQUESÓN:

He vueltooooooooo!!!! tras un parón considerable, ya era hora de que os colgara una recetuka nueva, no? pues esta vez, ya que con estos calores el chocolate se ablanda mucho, me decidí por esta tarta de queso, rica, rica, rica. Es muy sencilla de hacer y os aseguro que con ella, triunfaréis fijísimo!! así que atentos a los ingredientes:

 

TARTINA DE REINETAS:

En esta ocasión aproveché que tenía unas manzanas reinetas en casa, y como no son santo de mi devoción para comer así en crudo, decidí que seguro que estaban mejor en forma de tarta, jejeje. Y me acordé de una receta que apunté el otro día por la noche, del “canalcocina”. Como estaba medio sobada, no estaba yo muy segura de haber pillao muy bien los ingredientes, pero me dije…¡que coño! es una tarta…no puede saber mal…además la hice pequeña, por si acaso…y aquí tenéis el resultado.

TARTA DE SHUCHARD:

Aunque parezca increíble…YA ES NOCHEBUENA!!! como pasa el tiempo…(sí, lo sé, parezco una güelina, pero es la verdad). Hoy cenamos en casa de mis papis, y como era de esperar, llevo yo el postre. Y ya que hoy es un día especial, tenía que hacer algo con un rollo navideño. Así que en honor a mi prima (que también cena en casa), en el mío propio y en el de tod@s aquellos que se hacen llamar ADICTOS AL TURRÓN DE SHUCHARD, os regalo esta tarta (porque está mal que yo lo diga, pero es un regalo, jejeje) que está pa chuparse los dedos. Tengo que decir que tuve que hacer un esfuerzo enorme para no “picar” del turrón, mientras la hacía…pero lo conseguí !!! (bueno, un cachín, si que cayó). Para mi gusto, está “que se sale”. Es consistente (lo bueno es que se puede comer con la mano), dulce, suave y no necesita mucha elaboración, así que es apta para torpes!! y que más os voy a decir…tenéis que probarla! pero sintiéndolo mucho…esta, no la cataréis, jejeje!!

Y cuidado…no la miréis fijamente…porque puede abduciros!!

TARTA DOBLE CHOCOLATE:

Este es un homenaje para todos los que como yo, no podéis vivir sin chocolate…se trata de una crema de chocolate sobre base de galletas, con una cobertura de chocolate cubierta de cacao y con un toquecín de naranja…hay que probarla para poder experimentar el sabor, que ya os adelanto…es espectacular!!! chocolate, chocolate y chocolate…como no iba a estar buena??? En esta ocasión y sin que sirva de precedente, he intentado haceros un PASO A PASO…pero para mi es muy complicao…cocinar y hacer fotos al mismo tiempo, y claro, para la foto, tiene que estar todo impoluto…bufffff!!! tarde un poco más de lo previsto, pero bueno, al menos , lo intenté…así que espero que os animéis a hacerla, porque lo vais a flipar!!! 3,2,1…y al lío!!!

PASTEL CHOCOLATON AL AROMA DE NARANJA:

Esta recetuka es muy reciente…digamos que todavía está tiernina…jejeje. La hice ayer de postre para una cena que hicimos en casa…y si no me mintieron como bellacos todos mis invitados…parece ser que les gustó mucho (y creo que a estas alturas, después de experimentar mucho con ellos, ya no tienen necesidad de hacerme la pelota…o eso espero!!). Como veréis no es nada elaborada, no lleva ingredientes raros y es muy económica!. Así que os animo a que saquéis 15 minutinos de vuestro tiempo, y os deis un homenaje con este riquísimo pastel.

TARTA DE LA GÜELA 2.0:

Esta tarta no necesita mucha presentación porque sólo con verla, yo creo que apetece. Quien quier en cachín??? No es por tirarme flores pero…está rica no, lo siguiente!!!

TARTA DE “la güela”:

El otro día fue el cumpleaños de mi madre y lo celebramos con una comida en su casa. Como no le gusta nada lo dulce, no tenía pensado preparar nada, pero a última hora pensé…¿como voy a desperdiciar la ocasión de preparar algo de postre? Así que fisgué por la despensa para ver que podía improvisar…la verdad es que estaba un poco vacía, pero cómo no, encontré chocolate, galletas y…flanín!!…y se me ocurrió hacer la tarta más fácil y con menos ingredientes que conozco.Se me hace imposible que alguien no la haya probado nunca pero para todos aquellos que todavía no la hayan descubierto, aquí les dejo la que para mí, es la tarta más sencilla y resultona…la archiconocida “tarta de la abuela”:

TENTACIÓN DE MANZANA

Si os gusta la tarta de manzana...no podréis resistiros a probar esta receta que como su nombre indica...¡es toda una tentación!.

 

TARTA DE QUESO “MASCARPONE”

Como iréis comprobando, soy una fanática de las tartas de queso...¡me encantan! y como buena degustadora, ya probé bastantes recetas...pero esta en concreto, me parece de las más ricas, y como hoy me siento generosa...voy a compartirla con vosotros/as...así que...¡¡ahí va!!.

TARTÓN “COCONUDO”:

Viendo las fotos, os podéis hacer una idea de por qué lo de tartón...jejeje. Se lo hice a mi mozo para su cumple porque él si que es goloso (no hay nada que no le guste, así que es mi conejillo de indias...con él se que puedo experimentar, porque todo le encanta). No me decidía por ninguna receta, así que, con un par, decidí improvisar algo...y ¡este fue el resultado!.

 

TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA

No quiero repetirme, pero teniendo en cuenta que todas la recetas que voy a ir publicando, voy a hacerlo porque realmente me gustaron a mí y a los que las degustaron…tengo que admitir que esta…¡está rica rica!. Así que si te gusta la combinación de naranja y chocolate…¡esta tarta, ye pa ti!.